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cuisine

2011-11-22T09:00:00+01:00

Gratin tomates surimi

Publié par Twin-Sisters

Il y a des soirs comme ca pas envie de faire des courses donc il faut improviser avec ce que l'on a dans le frigo. Donc ce soir il me restait des tomates, du surimi, du fromage blanc. Et bien j'ai tout mélangé et cela a donné ce petit gratin qui est bien...

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2011-11-20T09:00:00+01:00

Pâte saumon et courgette

Publié par Twin-Sisters

Ingrédients : - 100 g de pâtes - 1 courgette - 1 oignon - saumon fumé - 10 cl de crème fraiche - basilic Préparation : Mettre à chauffer vos pâtes. Découpez la cougette en petits cubes, émincer l'oignon et découper les tranches de saumon en lamelles....

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2011-11-18T09:00:00+01:00

Crème au chocolat dans son petit pot

Publié par Twin-Sisters

Ingrédients : -25 cl de crème liquide -150 g de chocolat noir -15 cl de lait -4 jaunes d’oeufs -60 g de sucre (Pascale en met moins, mais comme mon chocolat est très puissant et peu sucré, je sucre un peu plus) Préparation : Préchauffer le four th 5 (165°C)....

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2011-11-16T09:00:00+01:00

Gateau Petit Train pour bébé garçon

Publié par Twin-Sisters

Petit clin d'oeil à la personne que j'appelle bébé garçon. Ingrédients : - 5 blancs d'oeuf - 125 g de beurre - 200 g de sucre - 125 g de farine - 125 g de poudre d'amande Préparation : Dans un saladier, mélanger le sucre avec la poudre d'amande et la...

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2011-11-14T09:00:00+01:00

Flammekueche rapide et sa salade

Publié par Twin-Sisters

Ingrédients (pour 8 personnes) : - 1 pâte à pizza - 2 beaux oignons - 2 barquettes de lardons fumés (sans couenne) - 20 cl de crème liquide Préparation : Préchauffer votre four à thermostat 8 (250°C). Une fois que votre pâte est confectionnée, la laisser...

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2011-11-12T09:00:00+01:00

Queues de lottes et ses petits légumes

Publié par Twin-Sisters

Ingrédients : - 400 g de lotte - 1 oignon - 1 poivron rouge émincé - 1 carotte émincée - 2 oignons émincés - 1 c. à c. de curcuma - 1 c. à c. de cumin - 1 c. à c. de curry - 1/2 c. à c. de piment - 40 cl de lait de coco - huile - sel, poivre Préparation...

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2011-11-10T09:00:00+01:00

Gateaux aux pépites de chocolat

Publié par Twin-Sisters

Ingrédients Pour 12 petits gâteaux 200 g de farine 100 g de sucre (roux si possible) 50 g de beurre 20 cl de lait 100 g de pépites de chocolat 1 œuf 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Préparation Mélanger dans un saladier la farine, la levure...

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2011-11-08T09:00:00+01:00

Flan fromage blanc et ciboulette

Publié par Twin-Sisters

Ingrédients : - 15 cl de lait, - 30 g de beurre, - 2 jaunes d'oeufs, - 200 g de fromage de chèvre en faiselle, - 60 g de farine, - ciboulette - sel et poivre. Préparation : Préchauffez votre four à 200 °C. Au micro onde faire tiédir le lait et le beurre....

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2011-11-06T09:00:00+01:00

Poulet et sa ratatouille

Publié par Twin-Sisters

Aujourd'hui c'était poulet - ratatouille!!! Ingrédients : 1 aubergine 1 poivron vert et 1 rouge 3 tomates 1 oignon 2 gousses d'ail 1 bouquet garni huile d'olive sel et poivre du moulin Préparation : Lavez et coupez les courgettes, l'aubergine, le poivron...

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2011-11-04T09:00:00+01:00

Mise en bouche feuilleté au roquefort

Publié par Twin-Sisters

Pour une petite mise en bouche ultra facile, voici un feuilleté au fromage, aujourd'hui je l'ai fait avec du roquefort mais il est possible de le faire au crottin de chèvre , au kiri, au comté, etc. J'ai présenté mes petits feuilletés dans mes petits...

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