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Une petite entrée sans prétention mais délicieuse La terrine se présente en 3 couches : une couche de surimi une seconde de mousse au surimi la derniere de tomate cerise
2011-03-13T09:00:00+01:00
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2011-03-12T09:00:00+01:00
Feuilletés saumon fromage blanc
Ingrédients : - pâte feuilletée - saumon fumée - fromage blanch Préparation : Avec une cercle à pâtisserie, découper des cercles. Faites les cuir au four pendant quelques minutes th 5. Les sortir du four les laisser se reposer. Une fois froid, les découper...
2011-03-11T09:00:00+01:00
Mousse saumon ultra facile
Ingrédients : 200 g de saumon fumé 1 carré de fromage frais 10 cl de crème fraiche ou de fromage blanc Jus d'un citron Poivre Préparation : Mixer l'ensemble des ingrédients. Mettre cette mousse en frigo pendant une heure. Vous pouvez mettre cette mousse...
2011-03-10T09:00:00+01:00
Verrine tomate brocoli
Ingrédients : - tomates cerises - bouquets d'un brocoli - mousse de saumon - surimi -saumon fumé Préparation : Faire la mousse au saumon. Faire cuire vos bouquet de brocoli. Mixer les tomates avec le brocolis. Mettre cette préparation dans une petite...
2011-03-09T09:00:00+01:00
Briochettes sans beurre ni repos
Ingrédients - 20 cl de crème (à 3 % pour moi ) - 175 g de farine - 25 g de sucre - 1 sachet de levure chimique - 1 œuf - pépites de chocolat noir et de pralinoise Mélanger tous les ingrédients ensemble jusqu'à obtenir une pâte onctueuse, souple mais formant...
2011-03-08T09:00:00+01:00
Cookies ultra facile
Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Ingrédients ( 25 pièces) : - 220 g de farine - 100 g de beurre mou - 100 g de sucre blanc - 100 g de cassonade - 100 g de chocolat pâtissier - 1 oeuf - 1/2 cuillère à café de bicarbonate alimentaire - 1 pincée de...
2011-03-05T09:00:00+01:00
Assiette Marine
J'ai copié sur ce que ma soeur m'a fait. Au menu : - Filet de Saumon - Crottinde chavignol entouré de lard - Risotto aux asperges - Tarte nordique - Noix de St Jacques Un vrai délice.
2011-03-04T09:00:00+01:00
Blini saumon brocolis
Ingrédients : - 1 yaourt bulgare - 1 œuf - 1 pot à yaourt de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 1 poncée de sel - saumon fumé - fromage blanc - brocolis Préparation : Mélangez tous les ingrédients ensemble, puis laisse reposer la pâte pendant 1...
2011-03-03T09:00:00+01:00
Galette aux pommes de terre
Toujours dans la série des spécialités berrichonnes, j'ai essayé aujourd'hui la recette de la galette aux pommes de terre.... Oui bon pas le même goût que la recette de ma maman !!!! mais bon ! Galette Pomme de Terre Ingrédients : - 250 g de purée de...
2011-03-02T09:00:00+01:00
Verrine tout chocolat
Ingrédients: Pâte à crumble: Crème au chocolat: 50gr de farine 10cl de lait 100gr de sucre en poudre 15cl de crème liquide 15gr de cacao en poudre 35g de sucre en poudre 35gr de poudre d’amande 125g de chocolat noir (pistoles) 3 jaunes d’oeufs Glaçage...