Moelleux chocolat courgette

Pour 5 personnes :

200 g de farine

100 g de beurre

100 g de cassonade

100 g de chocolat

3 oeufs

1 courgette

1/2 pomme Golden

1/2 sachet de levure

1 cuillère à soupe de noix hâchées

1 bouchon d'arôme vanille

Préparation : 20 mn

Cuisson : 60 mn

Repos : 0 mn

Temps total : 80 mn

Préparation

1. Dans un saladier, battre le beurre mou avec le sucre, puis ajouter un à un les 3 oeufs. Mélanger énergiquement jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis verser l'arôme vanille.

2. Faire fondre le chocolat au micro-ondes avec 2 cuillères à soupe d'eau, puis l'incorporer au premier mélange.

3. Peler et râper la courgette dans le saladier, puis la demi-pomme, et bien mélanger. Ajouter les noix hâchées, puis la farine tamisée et la levure.

4. Verser dans un moule, faire cuire pendant environ 1 heure dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6).

5. Attendre quelques instants avant de démouler. Servir tiède.

Comments

[les-voyages-de-gridelle]

l'association chocolat courgette est vraiment intéressante!bravo

[Cupcakes en folie et autres douceurs]

Quel mariage audacieux!! Bravo! Bises