Verrines aux 3 poivrons

Ingrédients :

2 poivrons verts
2 poivrons rouges
2 poivrons jaunes
fromage de chèvre frais type Petit Billy
3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
4 cuillères à soupe d'huile d'olive au basilique
1 cuillère à café de piment Espelette
1/2 gousse d'ail

Préparation :

Lavez les poivrons.

Faites les revenir dans une poêle avec l'huile d'olive, l'ail.

Mixez le fromage de chèvre avec le piment d'Espelette. Réservez.

Mixez chaque poivrons par couleur.

Dans chaque verre versez une couche de purée de poivron de votre choix couvrez la de fromage frais puis ajoutez une autre couche de purée de poivron d'une autre couleur.^

Comments

[Coquelikosafrane]

Ca a l'air super bon . Merci.

[Twin-Sisters]

Oui cela change un peu il faut bien le relever et c'est succulent